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réstaurants
La table catalane réserve le plaisir de savourer une cuisine vraiment exquise et nourrissante. Elle offre des saveurs franches et des manières originales de préparer les produits de la terre. Barcelone peut vraiment satisfaire tous les gourmets palais car les plats les plus célèbres sont aussi bien à base de viande que de poisson. La spécialité la plus renommée unit les saveurs de la mer à celle de la terre : il s'agit de la paella, un plat unique à base de riz, de viande et de poisson. Pourtant, lors des vacances passées
Paella
à Barcelone, il est possible de goûter à des associations de mets insolites, comme celle du poulet et de la langouste. Les amateurs de poisson n’y ont que l’embarras du choix et ils peuvent choisir entre les délicieuses soupes (suquet de peix), les savoureux fruits de mer en salade (zarzulea de marisco) et les succulentes grillades de poisson frais (farrillada). Pour les « carnivores », le menu catalan propose – entre autres – le lapin au rhum et le canard aux navets. Ceux qui sont friands de saveurs plus fortes ne sauront renoncer aux gros oignons cuits au four (calçots), à la saucisse traditionnelle (butifarra) et assaisonner leurs plats avec l'une des si nombreuses sauces relevées de Barcelone. Pour achever un repas si riche, le dessert qui s’impose est la crème catalane, un entremet typique à base d’œufs, de sucre, de lait et de cannelle. La table n’ignore pas les bons vins de la région parmi lesquels on pourra opter pour un Priorat (rouge corsé) ou un Penedes (blanc fruité). Le repas peut aussi être servi avec une bière bien fraîche.
  
RESTAURANTS DE LUXE

Botafumeiro
Gran de Gràcia 81

Dans le très riche menu qui y est proposé, l'on pourra choisir l'un des très nombreux plats de poisson préparés d'une manière somptueuse.
Beltxena
Mallorca 275

Dans l’Exaimple, cette maison agrémentée d'un jardin et aménagée en restaurant propose des spécialités basques et de l'excellent poisson.
Jean Luc Figueras
Santa Teresa 10

C'est l'un des trois restaurants ouverts par le chef portant le même nom. La cuisine y est excellente.
Casa Leopoldo
Sant Rafael 24

Ce restaurant typique est le préféré de l’écrivain Vasquez Montalban.
Reno
Tuset 27

Le menu est mixte, à base de poisson et de gibier. L'on y sert également des plats frais préparés au dernier moment.
La Odisea
Copons 7

Situé près de la cathédrale, ce restaurant est renommé pour sa cuisine originale.
Juame de Provença
Provença 88

Ce restaurant du quartier de l’Exaimple sert d’excellentes spécialités de mer.

  
BONNE CUISINE

Tram Tram
Major de Sarria 121

Un peu à l’écart des sentiers battus, ce restaurant vaut le détour pour sa cuisine vraiment originale.
Los Caracoles
Escudellers 14

Ce restaurant dont les murs sont décorés d’azulejos et de photos de toreros est spécialisé dans les escargots (caracol), emprunt catalan à la cuisine française.
Set Portes
Passeig Isabel II

Le paradis de la paella, près de la jetée et de la Bourse.
Tortilleria Flash Flash
La Granada del Penedes 25

Ouvert par un célèbre photographe, ce restaurant offre des tortillas de tous les genres.
Brasserie Flo
Jonqueres 10

La cuisine française et la tradition catalane se rencontrent dans cette ancienne usine textile.
Agut
Gignas 16

Depuis 80 ans, ce restaurant du Barri Gotic prépare un menu simple et économique pour ses nombreux clients.
La Vaqueria
Deu i Mata 141

Cuisine simple et traditionnelle dans le cadre insolite d'une ancienne étable.

  
LES BOITES

La manière la plus classique de commencer la soirée dans cette Barcelone pleine de vie est de faire un tour dans les boîtes pour y savourer des tapas servies avec un verre de vin, une bière ou un cocktail.
Les tapas sont des amuse - gueule - bocadillos (sandwiches), croquetas (croquettes), tortillas et bien d’autres – que l'on consomme avant le déjeuner (et parfois même à la place de ce repas) ou avant le dîner. Ceux qui n’ont pas envie de s’arrêter dans ces bars (généralement ouverts jusqu'à deux heures du matin) pourront choisir l'un des nombreux pianos-bars ou l'une des discothèques qui se trouvent pour la plupart le long de l’Avinguda Diagonal. La ville offre également des Jazz Clubs, des spectacles de cabaret et des boîtes où l'on danse le tango. Les quartiers les plus vivants sont celui de Gràcia, la Cité Olympique et l’Avinguda del Tibidabo.
Les autres lieux de divertissement sont le Poble Espanyol sur la colline du Montjüic et Port Vell où l’on trouve le plus grand aquarium d’Europe et un cinéma spectaculaire.

  
CAFES ET BARS
Cal Pep
Plaça de les Olles

Vaste gamme de tapas froides et chaudes. Celles de poisson sont excellentes.
La Palma
Palma Sant Just

Dans le Barri Gotic, on y savoure des tapas servies sur des tables en marbre et l'on peut y lire gratuitement les journaux.
De Tapa Madre
Mallorca 301

Ce bar de l’Eixample sert des tapas « à la castillane » pour tous les goûts.
Cafè de l’Opera
Ramblas 74

Ce café au style moderniste est très fréquenté.
Els Quatre Gats
Carrer Montsiò 3

Il s'agit du café où Picasso organisa sa première exposition au début du XXe siècle.
Harlem Jazz Club
Comtessa Sobradiel 8

Situé dans le Barrio Gotico, ce café est petit mais plein d’ambiance.
Zeleste
Almogavares 122

Aménagé dans une usine désaffectée. Beaucoup de musique rock et de jazz.
El Cordobes
Rambla 35

Dans cette boîte touristique des Ramblas, on danse le tango ou l'on regarde ceux qui le dansent.
  
barcelone card
Instrument fondamental pour le touriste qui se rend dans la capitale de la Catalogne, la Barcelone Card constitue la manière la plus économique de traverser la ville et d’en admirer les monuments. Elle permet également d’en goûter les saveurs, d’y acheter les produits typiques et d’achever la soirée dans les endroits les plus à la mode. Cette carte peut être valable de 1 à 5 jours et elle permet à son détenteur d'utiliser gratuitement les transports en commun, de visiter à moitié prix le Musée Picasso et d’autres musées de la ville, de bénéficier d'une remise de 30% sur le ticket d’entrée à la Sagrada Familia et sur celui d’autres attractions, ainsi qu'une réduction de 20% pour le ticket d’entrée d’autres lieux d’exposition, dont la Fondation Mirò. La carte permet aussi de profiter de remises dans les restaurants conventionnés, dans un ensemble de magasins et dans certains boîtes. La Barcelone Card s’achète dans les bureaux d’information touristique de la ville et dans les grands magasins “El Corte Ingles”. Le prix va de 17 euros pour la carte journalière à 27 euros pour celle qui est valable cinq jours.
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